lunes, 19 de noviembre de 2007

Salsa rosa

INGREDIENTES

1/2 l. de aceite de oliva
2 huevos
Sal
2 cucharaditas de vinagre o zumo de limón
Zumo de 1/2 naranja
Tabasco
2 cucharaditas de ketcup
2 cucharaditas de brandy
PREPARACIÓN:
Con los huevos, el aceite, el vinagre o limón y la sal prepara una salsa mahonesa, añade el zumo de naranja, unas gotas de tabasco, el brandy y el ketchup. Mezcla bien y ya está listo.

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