Pan relleno con jamón

Ingredientes
1 pan flauta
3 cdas. de mantequilla
125 grs. de jamón picado fino
2 vienesa sin piel y picadas finas
2 cdas. de paté de ternera
5 lonjas de pimientos rojos en conserva
miga del pan de la flauta
Preparación
Cortar la punta del pan. Con la ayuda de una cuchara ahuecar. Batir el resto de los ingredientes. Si queda muy seco añadir un poco de vino blanco. Llenar el pan apretando bien. Guardar por un par de horas en el refrigerador adentro de una bolsa plástica. Cortar en rebanadas delgadas.