Crema de pollo en sobre

Ingredientes
2 sobres de crema en sobre
1 taza de crema
1 pechuga de pollo
1 zanahoria pelada
1/2 cebolla
2 ramas de perejil
1 cdta. de aceite
Preparación
Cortar la zanahoria y cebolla en trozos. Cocinar la pechuga de pollo en agua con zanahoria, cebolla, perejil, sal y aceite hasta que el pollo esté cocido. Sacar la pechuga y desmenuzar. Cocinar los sobres de crema de pollo según sus instrucciones. Agregar la crema, no dejar hervir y el pollo desmenuzado.