Camemberg frito

Ingredientes
1 queso camemberg
2 huevos batidos
1/2 taza de mermelada de frambuesa
1/2 taza de pan rallado
1 cda. de mostaza dijón
1 cdta. salsa inglesa
Aceite para freír
Preparación
Cortar el queso en triángulos. Pasar el queso por huevo batido y luego por pan rallado, refrigerar 11/2 hora. Pasar la mermelada por cedazo. Hacer la salsa, mezclando mermelada, mostaza y salsa inglesa. Freír en aceite los trozos de queso por ambos lados, estilar en papel absorbente y servir sobre la salsa.
Número de personas: 8.
Costo aproximado: No disponible.